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外来商业缘何“恋”上武汉?

    日本银座才开了一家湖北料理店,一碗热干面卖80元!好多人买!”永旺(湖北)商业有限公司总经理杜若政彦,来武汉掌舵永旺超市一年多,已经爱上了武汉,总惦记着把武汉美食带到日本乃至全球门店去。

    就像杜若一样,武汉这片包容、开放的商业热土,不仅让外来商业扎根生长,更让不少“外来汉”成为“武汉通”,走到哪里都愿意为武汉代言。是什么让外来商业“恋”上武汉?

    武汉速度

    多业态“新物种”营业执照两小时搞定

    让盒马鲜生武汉总经理净台不得不赞叹的是——武汉速度。“去年,盒马鲜生首店准备落户在武昌。”他说,当时,开业时间紧迫,只有营业执照下来了,人员、资金才可以注入。作为兼具餐饮、零售、线上等多种业态融合的新零售企业,盒马在办证和审批方面也遇到了一些烦恼,但武昌区针对这种新零售创新模式迅速开放绿色通道。“一站式服务很便利,两个小时,营业执照就办好了。”净台说,这在全国来看,都是首例。“后来,盒马在西安开店,都是照着武汉速度来学习的。”武汉市服务企业意识十分给力。

    “第二家山姆会员店选址东湖高新区后,马上就有区里的商务部门人士专门为我们跑腿,解决在建过程中遇到的难题,问题答复几乎都不过夜。”移戈说。

    武汉态度

    城市、市民敞开怀抱迎接新事物

    “每年的永旺植树公益活动,相关部门都积极配合,风雨无阻。”杜若政彦感慨,武汉尊重外来文化,支持两地文化交流,给企业吃了很多“定心丸”,让我们很有归属感。比如,将于4月20日开展的长江新城友好樱花林植树活动,以及中日小大使互访友好交流活动等,都有专门人士对接联络、跟进。

    此外,他认为,武汉城市规划上有超前意识,规划也完善。比如地铁规划周全、网络发达,适合“地铁控”的永旺扎根。

    武汉的商业体众多,百货、超市、购物中心、摩尔等业态也丰富,但武汉市民对新事物抱有极大的好奇心以及热情度、包容度。“作为一家日本企业,我们引进了日式服务,如儿童专用厕所、母婴室、20公里免费送货、取冰处、儿童购物车等,这些特色服务频频得到武汉市民点赞。很多妈妈给我们留言说,服务很贴心。”杜若说,另外,我们也发挥优势,引入了日本的电饭锅、美容小电器、纸尿裤、化妆品等爆款,在武汉本地也成为了爆款。

    为适应本地消费者,永旺还将蔡林记、四季美都搬进了超市,今年还将大力引入潜江小龙虾。

    武汉立场

    外来企业和本地企业公平竞争

    外来商业进入,最担心“不公平”。“这种担心确实多余了。”盒马武汉总经理净台说,进入武汉近一年时间,开店速度之所以这么快,不仅得益于武汉市政府为企业落地办手续的“秒速”,还得益于武汉营商环境中的立场公平。很多时候,会遇到我们和其他企业同时看好一块物业用地的情况。这时候,没有外力干预,就看各自摆出各方的优势了。

    盒马的“套路”不一样。除了考虑线下的客流来源,需要4000-5000平方米的营业面积外,还会考虑周边三公里是否有20万居民的“厚度”,这些群体是否年轻等。

    “武汉的盒马线上比重已经从27%上升到了50%以上。”他分析,随着新零售模式的推进,这个比例还会上升。

    很多看似不热闹的非核心区域就此被盘活,不少物业方在面临选择的时候,便给盒马多加了分。

    武汉品质

    即使离开了也要为武汉代言 湖北小龙虾通过宜家卖全球

    原永旺(湖北)商业有限公司董事总经理椎名孝夫在武汉生活了7年,一年前离开武汉,前往北京永旺系统任职。刚到北京,他就在北京永旺开了湖北美食展,卖力“推销”湖北武汉特产。他在武汉生活的7年,成了地道的武汉通,也为“汉货”过硬的品质和魅力折服。

    继任者杜若政彦也表示,未来五年,永旺超市还将在武汉继续稳健布局拓展。未来,如果有合适的机会, 他希望可以将湖北以及武汉的特产,通过永旺的渠道,推向日本以及全球各地的门店。

    去年夏天,通过盒马,藕带已成功在北京、上海、西安等地上市,成为夏季餐桌的“网红”蔬菜,今年,盒马还将继续推动湖北直采的新鲜藕带对接全国市场。据盒马采购小二透露,2019年,盒马直采湖北藕带的总量将在去年的基础上翻3到5倍。不仅如此,盒马全国首个供应链运营中心刚于汉南开建,项目占地面积约360亩,总建筑面积约22万平方米,预计总投资约10亿元,包括建设运营中心和结算中心、区域加工中心、区域冷链及常温仓储中心、区域城市配送中心等基地。未来,诸如荷塘三宝等华中区域优质农产品将快速推向全国。

    很快,武汉宜家餐厅又要上架小龙虾。而这些小龙虾都来自湖北潜江。潜江市水产局总工程师陶忠虎证实,包括武汉在内的武汉宜家全球门店,小龙虾最大供应商为湖北潜江一家水产龙头企业。“经过深入合作,最后离开了中间商,从源头到成品直供宜家全球门店。”据企业人士介绍。

来源:武汉晨报

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